LES BAR LAITIER

MEC3

Biscottini - 4.5kg

Émulsifiant Softin - 3.5kg

Fiordiamarena Cerise Noire - 3kg

Marbrage Fiordilampone aux Framboises - 4kg

Panna Base pour Gelato - 2.5kg

Pâte Bubbly (Gomme Balloune) - 5kg

Pâte de Fruits Ananas - 3kg

Pâte de Fruits Banane - 3kg

Pâte de Fruits Cerises - 3kg

Pâte de Fruits Citron Amer - 3kg

Pâte de Fruits Fraise - 3kg

Pâte de Fruits Framboise - 3kg

Pâte de Fruits - Fruit des Champs - 3kg

Pâte de Fruits Mangue Alfonso - 3kg

Pâte de Fruits Melon - 3kg

Pâte de Fruits Melon d`Eau - 3kg

Pâte de Fruits Mûre - 3kg

Pâte de Fruits Myrtilles - 3kg

Pâte de Fruits Orange - 3kg

Pâte de Fruits Orange Sanguine C. - 3kg

Pâte de Fruits Passion (Maracuja) - 3kg

Pâte de Fruits Pêche - 3kg

Pâte de Fruits Poire - 3kg

Pâte de Vanille Française - 3kg

Stabilisateur à Gelato Neutralin - 1kg


Sirops pour Barbotine McLean

Sirop pour Barbotine Barbe à Papa Bleue - 2 × 4L

Sirop pour Barbotine aux Bleuets - 2 × 4L

Sirop pour Barbotine aux Bonbons Sûrs - 2 × 4L

Sirop pour Barbotine aux Cerises - 2 × 4L

Sirop pour Barbotine au Citron - 2 × 4L

Sirop pour Barbotine au Fraises - 2 × 4L

Sirop pour Barbotine Framboises - 2 × 4L

Sirop pour Barbotine à la Framboise Bleue - 2 × 4L

Sirop pour Barbotine à la Gomme Balloune - 2 × 4L

Sirop pour Barbotine à la Lime - 2 × 4L

Sirop pour Barbotine au Melon - 2 × 4L

Sirop pour Barbotine Neutre 5/1 Prêt à l`Emploi - 2 × 4L

Sirop pour Barbotine à l`Orange - 2 × 4L

Sirop pour Barbotine aux Pêches - 2 × 4L

Sirop pour Barbotine Pomme Granny Smith - 2 × 4L

Sirop pour Barbotine aux Raisins - 2 × 4L

Sirop pour Breuvage à la Limonade - 2 × 4L

Sirop Simple - 2 × 4L


Sirops pour Lait Frappé McLean

Sirop pour Lait Frappé au Bananes - 2 × 4L

Sirop pour Lait Frappé au Café - 2 × 4L

Sirop pour Lait Frappé au Chocolat - 2 × 4L

Sirop pour Lait Frappé aux Framboises - 2 × 4L

Sirop pour Lait Frappé à Saveur de Fraise - 2 × 4L

Sirop pour Lait Frappé à la Vanille - 2 × 4L


Sauces & Garnitures pour Coupe Glacée McLean

Sauce pour Coupe Glacée au Caramel Écossais - 5 × 1L

Garniture pour Coupe Glacée aux Bleuets - 5 × 1L

Garniture pour Coupe Glacée aux Fraises - 5 × 1L

Garniture pour Coupe Glacée aux Framboises - 5 × 1L

Sauce pour Coupe Glacée au Ananas - 5 × 1L

Sauce pour Coupe Glacée au Caramel Deluxe - 5 × 1L

Sauce pour Coupe Glacée au Caramel Régulier - 5 × 1L

Sauce pour Coupe Glacée au Chocolat Deluxe - 5 × 1L

Sauce pour Coupe Glacée au Chocolat Régulier - 5 × 1L

Sauce pour Coupe Glacée au Fruits des Champs - 5 × 1L

Sauce pour Coupe Glacée à Saveur d`Érable - 5 × 1L

Sauce pour Coupe Glacée au Sucre à la Crème - 5 × 1L


Fudge McLean

Fudge au Chocolat Deluxe - 5 × 1L

Fudge Chaud au Caramel Écossais - 5 × 1L

Fudge Chaud au Chocolat - 5 × 1L


Sauces McLean

Sauce au Caramel - 1 × 1kg

Sauce au Chocolat - 1 × 1kg

Sauce au Fraises - 1 × 1kg

Sauce au Framboises - 1 × 1kg


Décorations en Chocolat

Céréales Enrobées de Caramel et Fleur de Sel- 4 × 800g

Céréales Enrobées de Chocolat Blanc - 4 × 800g

Céréales Enrobées de Chocolat au Lait - 4 × 800g

Céréales Enrobées de Chocolat Noir - 4 × 800g

Céréales Mini-Crispearls (3 Couleurs) - 4 × 425g

Cigarettes Ivoire Mona Lisa 107mm - 100un

Cigarettes Noire Mona Lisa 107mm - 100un

Cigarettes duo Noire/Ivoire Mona Lisa 107mm - 100un

Dôme Chocolat Noir 64% 65mm - 28un

Pailletées Chocolat Fins - 5kg

Petites Cigarettes Duo Noire/Ivoire Mona Lisa 56mm - 300un


Décorations

Arachides Grillées à Sec en Dés - 12kg

Cerises Amarena - 2.7kg

Cerises Marasquins avec Tige - 4L

Chapelure de Biscuit au Chocolat avec Crémage - 11.34kg

Cigarettes Dentelles - 200 Pièces / 1.25kg

Flocon d`Érable Moyen - 800g

Kit Kat en Morceaux - 10lb

Mini M&M au Chocolat - 11.34kg

Non Pareil Arc-en-Ciel - 25lb

Praligrain Brésilien Callebaut - 5kg

Pailleté Feuilletine Cacao Barry - 2.5kg

Pépite de Caramel Skor - 12lb

Vermicelle Arc-en-Ciel - 11.34kg

Vermicelles Chocolat - 25lb


Chocolat Belge Pour Trempage

À l`Érable - 4 x 1kg

Oreo - 4 x 1kg

Praliné Croquante - 4 x 1kg


Stabilisateurs

Stabilisateur 2000 LF (Crème Glacée) - 1kg

Stabilisateur à Crème Glacée Cremo30 - 600g

Stabilisateur à Gelato Neutralin MEC3- 1kg

Stabilisateur à Sorbet Cremo64 - 454g

Stabilisateur à Sorbet Starfreez316 - 454g

Stabilisateur de Glaces & Sorbets Super Neutrose - 1kg


Cornets Prêt à l`Emploi

Cornets Gaufrés 6” la Basquaise - 252un

Cornets Gaufrés Médium #60 - 144un

Cornets Gaufrés Médium #60 - 312un

Cornets Gaufrés Réguliers #52 - 2 × 200un

Grands Cornets de Crème Glacée #67 - 6 × 100un

Mélange à Cornet Vitacuire - 20kg

Moyens Cornets de Crème Glacée #59 - 10 × 100un

Petits Cornets de Crème Glacée #55 - 10 × 100un

Petits Cornets de Crème Glacée #57 - 10 × 100un